Menú de Pintxos “deluxe”
-Chupa-chus de foie-gras
-Txangurro “Donostiarra”
-Salmón marinado en casa y ahumado al momento -Langostinos y verduras en la tempura de mi madre
-Kokotxas de merluza a la llama -Raviolis cremosos de Hongos -Atún en corte de chuleta con soja, genjibre y wasabi vasko – Foie-gras con torrija de melón -Fondue de buey y cremosito del Jucar
-Volcán de chocolate con su helado casero
PRECIO: 44,00 iva incluido
Bebidas no incluidas. Menu mesa completa. recomendable encargar
Por 14 €, 5 copas de vino distintos, elegidos por nuestra somellier. Un vino por plato en armonia