Menú “FIN DE SEMANA”
-PRIMER PLATO A ESCOGER:
-Raviolis cremosos de hongos y foie-gras
-Ensalada templada de pato (foie, magret y jamón) con almendras
-Salmorejo con centollo y olivada
-Pasta fresca con gambas, calamares y mejillones
-Tartar de bonito con gaspacho gaseoso
-Parrillada de verduras de temporada
-SEGUNDO PLATO A ESCOGER:
-Pescado del día con pisto de calamar y salsa negra
-Brochetas de presa ensartadas en romero con humo de la hierba
-Crepes de txangurro con salsa de marisco
- Lomo de bacalao confitado con centollo
-Costilla de angus a la piedra
-Tacos de buey con crema de torta del casar
-POSTRE A ELEGIR
PRECIO: 26,50€ + 8% IVA
Vino crianza,agua y pan incluido